{"id":14622,"date":"2025-11-05T12:11:07","date_gmt":"2025-11-05T11:11:07","guid":{"rendered":"https:\/\/ivienna.info\/?p=14622"},"modified":"2025-11-05T12:11:08","modified_gmt":"2025-11-05T11:11:08","slug":"yak-kava-stala-populyarnym-napoyem-u-vidni-istoriya-fakty-ta-podiyi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ivienna.info\/uk\/eternal-14622-yak-kava-stala-populyarnym-napoyem-u-vidni-istoriya-fakty-ta-podiyi","title":{"rendered":"\u042f\u043a \u043a\u0430\u0432\u0430 \u0441\u0442\u0430\u043b\u0430 \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u0438\u043c \u043d\u0430\u043f\u043e\u0454\u043c \u0443 \u0412\u0456\u0434\u043d\u0456: \u0456\u0441\u0442\u043e\u0440\u0456\u044f, \u0444\u0430\u043a\u0442\u0438 \u0442\u0430 \u043f\u043e\u0434\u0456\u0457"},"content":{"rendered":"\n<p>\u0423 \u0441\u0435\u0440\u0446\u0456 \u0404\u0432\u0440\u043e\u043f\u0438, \u0443 \u043c\u0456\u0441\u0442\u0456 \u0412\u0456\u0434\u0435\u043d\u044c, \u043a\u0430\u0432\u0430 \u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u043d\u0430\u043f\u0456\u0439. \u0426\u0435 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b \u0456\u043d\u0442\u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0457 \u0431\u0435\u0441\u0456\u0434\u0438, \u0441\u043e\u0446\u0456\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0436\u0438\u0442\u0442\u044f \u0442\u0430 \u043d\u0435\u0441\u043a\u0456\u043d\u0447\u0435\u043d\u043d\u043e\u0457 \u043f\u0430\u0443\u0437\u0438. \u0429\u0435 \u0437 \u043a\u0456\u043d\u0446\u044f XVII \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u044f \u0441\u0442\u043e\u043b\u0438\u0446\u044f \u0410\u0432\u0441\u0442\u0440\u0456\u0457 \u0441\u0442\u0430\u043b\u0430 \u043c\u0430\u0439\u0434\u0430\u043d\u0447\u0438\u043a\u043e\u043c \u0434\u043b\u044f \u0442\u043e\u0433\u043e, \u0430\u0431\u0438 \u0435\u043a\u0437\u043e\u0442\u0438\u0447\u043d\u0430 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043a\u0430\u0432\u0438 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043b\u0430\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0441\u043e\u0446\u0456\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0438\u0442\u0443\u0430\u043b. \u0414\u0430\u043b\u0456 \u043d\u0430 \u0441\u0430\u0439\u0442\u0456 <a href=\"https:\/\/ivienna.info\/uk\">ivienna.info<\/a> \u043c\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u043a\u0443\u0454\u043c\u043e, \u044f\u043a \u043e\u0434\u043d\u0435 \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e, \u043e\u0434\u0438\u043d \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u0438\u0439 \u043d\u0430\u043f\u0456\u0439 \u0432\u0456\u0434 \u043f\u0435\u0440\u0448\u0438\u0445 \u0441\u0443\u043c\u043d\u0456\u0432\u0456\u0432 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0442\u0432\u043e\u0440\u044e\u0454\u0442\u044c\u0441\u044f \u0434\u043e \u0441\u0442\u0430\u043d\u0443 \u043d\u0430\u0446\u0456\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0457 \u0433\u043e\u0440\u0434\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0412\u0456\u0434\u043d\u044f &#8211; \u0437 \u0434\u0430\u0442\u0430\u043c\u0438, \u0456\u043c\u0435\u043d\u0430\u043c\u0438, \u0444\u0430\u043a\u0442\u0430\u043c\u0438 \u0442\u0430 \u0441\u0442\u0430\u0442\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u043e\u044e.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_74 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69ffe9df0f120\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69ffe9df0f120\"  aria-label=\"Toggle\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/ivienna.info\/uk\/eternal-14622-yak-kava-stala-populyarnym-napoyem-u-vidni-istoriya-fakty-ta-podiyi\/#%D0%9F%D0%BE%D1%8F%D0%B2%D0%B0_%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%BE%D1%8E_%D1%83_%D0%92%D1%96%D0%B4%D0%BD%D1%96\" >\u041f\u043e\u044f\u0432\u0430 \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u043f\u043e\u044e \u0443 \u0412\u0456\u0434\u043d\u0456<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/ivienna.info\/uk\/eternal-14622-yak-kava-stala-populyarnym-napoyem-u-vidni-istoriya-fakty-ta-podiyi\/#%D0%A4%D0%BE%D1%80%D0%BC%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D1%86%D1%96%D1%97_%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D1%8F%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8C_%D1%83_XVIII%E2%80%93XIX_%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D1%96%D1%82%D1%82%D1%8F%D1%85\" >\u0424\u043e\u0440\u043c\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0457 \u043a\u0430\u0432\u2019\u044f\u0440\u0435\u043d\u044c \u0443 XVIII\u2013XIX \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u044f\u0445<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/ivienna.info\/uk\/eternal-14622-yak-kava-stala-populyarnym-napoyem-u-vidni-istoriya-fakty-ta-podiyi\/#%D0%92%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%BD%D1%96_%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%B8_%D0%92%D1%96%D0%B4%D0%BD%D1%8F_%D1%82%D0%B0_%D1%97%D1%85_%D0%B2%D0%BD%D0%B5%D1%81%D0%BE%D0%BA_%D1%83_%D0%BF%D0%BE%D0%BF%D1%83%D0%BB%D1%8F%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D1%86%D1%96%D1%8E_%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D0%B8\" >\u0412\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u043d\u0456 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0438 \u0412\u0456\u0434\u043d\u044f \u0442\u0430 \u0457\u0445 \u0432\u043d\u0435\u0441\u043e\u043a \u0443 \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u044e \u043a\u0430\u0432\u0438<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/ivienna.info\/uk\/eternal-14622-yak-kava-stala-populyarnym-napoyem-u-vidni-istoriya-fakty-ta-podiyi\/#%D0%9A%D0%B0%D0%B2%D0%B0_%D1%83_XX_%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D1%96%D1%82%D1%82%D1%96\" >\u041a\u0430\u0432\u0430 \u0443 XX \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/ivienna.info\/uk\/eternal-14622-yak-kava-stala-populyarnym-napoyem-u-vidni-istoriya-fakty-ta-podiyi\/#%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D1%96_%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%86%D1%96%D1%97_%E2%80%9C%D1%82%D1%80%D0%B5%D1%82%D1%8F_%D1%85%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8F%E2%80%9D_%D0%B7%D0%B1%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D1%86%D1%96%D0%B9_%E2%80%93_XXI_%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D1%96%D1%82%D1%82%D1%8F\" >\u041d\u043e\u0432\u0456 \u0442\u0435\u043d\u0434\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, \u201c\u0442\u0440\u0435\u0442\u044f \u0445\u0432\u0438\u043b\u044f\u201d, \u0437\u0431\u0435\u0440\u0435\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439 &#8211; XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u044f<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/ivienna.info\/uk\/eternal-14622-yak-kava-stala-populyarnym-napoyem-u-vidni-istoriya-fakty-ta-podiyi\/#%D0%9F%D1%80%D0%BE_%D1%81%D1%83%D1%87%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%83_%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%83%D1%80%D1%83_%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D0%B8_%D1%83_%D0%92%D1%96%D0%B4%D0%BD%D1%96\" >\u041f\u0440\u043e \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0443 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0443 \u043a\u0430\u0432\u0438 \u0443 \u0412\u0456\u0434\u043d\u0456<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%9F%D0%BE%D1%8F%D0%B2%D0%B0_%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%BE%D1%8E_%D1%83_%D0%92%D1%96%D0%B4%D0%BD%D1%96\"><\/span>\u041f\u043e\u044f\u0432\u0430 \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u043f\u043e\u044e \u0443 \u0412\u0456\u0434\u043d\u0456<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0406\u0441\u0442\u043e\u0440\u0456\u044f \u043a\u0430\u0432\u0438 \u0443 \u0412\u0456\u0434\u043d\u0456 \u0431\u0435\u0437\u043f\u043e\u0441\u0435\u0440\u0435\u0434\u043d\u044c\u043e \u043f\u043e\u0432\u2019\u044f\u0437\u0430\u043d\u0430 \u0437 \u043f\u043e\u0434\u0456\u044f\u043c\u0438 \u0432\u0442\u043e\u0440\u0433\u043d\u0435\u043d\u043d\u044f \u041e\u0441\u043c\u0430\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0456\u043c\u043f\u0435\u0440\u0456\u0457. \u041f\u0456\u0441\u043b\u044f \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0457 \u043e\u0441\u043c\u0430\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043e\u0431\u043b\u043e\u0433\u0438 (1683 \u0440\u0456\u043a) \u0412\u0456\u0434\u0435\u043d\u044c \u043f\u043e\u0442\u0435\u0440\u043f\u0430\u0432, \u0430\u043b\u0435 \u0432\u043e\u0434\u043d\u043e\u0447\u0430\u0441 \u0437\u0430\u043b\u0438\u0448\u0438\u0432\u0441\u044f \u043c\u0456\u0441\u0446\u0435\u043c \u043f\u0435\u0440\u0435\u0442\u0438\u043d\u0443 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0417\u0430 \u043f\u043e\u0448\u0438\u0440\u0435\u043d\u0438\u043c \u043b\u0435\u0433\u0435\u043d\u0434\u0430\u0440\u043d\u0438\u043c \u043d\u0430\u0440\u0430\u0442\u0438\u0432\u043e\u043c, \u043f\u0456\u0441\u043b\u044f \u0432\u0456\u0434\u0441\u0442\u0443\u043f\u0443 \u0442\u0443\u0440\u0435\u0446\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0430\u0440\u043c\u0456\u0457 \u0442\u0443\u0442 \u0437\u043d\u0430\u0439\u0448\u043b\u0438 \u043c\u0456\u0448\u043a\u0438 \u0437 \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u0438\u043c\u0438 \u0431\u043e\u0431\u0430\u043c\u0438. \u0421\u043f\u043e\u0447\u0430\u0442\u043a\u0443 \u0457\u0445 \u0432\u0432\u0430\u0436\u0430\u043b\u0438 \u043a\u043e\u0440\u043c\u043e\u043c \u0434\u043b\u044f \u0442\u0432\u0430\u0440\u0438\u043d. \u0406, \u0441\u0430\u043c\u0435 \u0442\u043e\u0434\u0456 \u043f\u043e\u043b\u044c\u0441\u044c\u043a\u043e-\u0430\u0432\u0441\u0442\u0440\u0456\u0439\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439 \u043a\u0443\u043f\u0435\u0446\u044c \u0456 \u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0438\u043a \u043e\u0431\u043e\u0440\u043e\u043d\u0438 \u043c\u0456\u0441\u0442\u0430 \u042e\u0440\u0456\u0439-\u0424\u0440\u0430\u043d\u0446 \u041a\u0443\u043b\u044c\u0447\u0438\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439 \u043d\u0456\u0431\u0438\u0442\u043e \u0437\u0432\u0435\u0440\u043d\u0443\u0432 \u0443\u0432\u0430\u0433\u0443 \u043d\u0430 \u0446\u0456 \u0431\u043e\u0431\u0438 \u0442\u0430 \u0437\u0440\u043e\u0431\u0438\u0432 \u043f\u0435\u0440\u0448\u0456 \u0441\u043f\u0440\u043e\u0431\u0438 \u0457\u0445 \u043e\u0431\u0441\u043c\u0430\u0436\u0438\u0442\u0438 \u0442\u0430 \u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u0438 \u0437 \u043d\u0438\u0445 \u043a\u0430\u0432\u0443.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"550\" height=\"400\" src=\"https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14626\" srcset=\"https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image.jpeg 550w, https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image-300x218.jpeg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><br>\u0429\u0435 \u043e\u0434\u043d\u0438\u043c \u043a\u043b\u044e\u0447\u043e\u0432\u0438\u043c \u0434\u043e\u043a\u0443\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u043c \u043a\u0440\u043e\u043a\u043e\u043c \u0441\u0442\u0430\u043b\u043e \u0432\u0456\u0434\u043a\u0440\u0438\u0442\u0442\u044f \u043f\u0435\u0440\u0448\u043e\u0457 \u043a\u0430\u0432&#8217;\u044f\u0440\u043d\u0456 \u0443 \u0412\u0456\u0434\u043d\u0456. \u0422\u043e \u0431\u0443\u0432 1685 \u0440\u0456\u043a. \u0422\u043e\u0434\u0456 \u0432\u0456\u0440\u043c\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439 \u043a\u0443\u043f\u0435\u0446\u044c \u0419\u043e\u0445\u0430\u043d\u043d\u0435\u0441 \u0414\u0438\u043e\u0434\u0430\u0442\u043e \u043e\u0442\u0440\u0438\u043c\u0430\u0432 \u0432\u0456\u0434 \u0456\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u043e\u0440\u0430 \u0421\u0432\u044f\u0449\u0435\u043d\u043d\u043e\u0457 \u0420\u0438\u043c\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0456\u043c\u043f\u0435\u0440\u0456\u0457 \u041b\u0435\u043e\u043f\u043e\u043b\u044c\u0434\u0430 I \u0413\u0430\u0431\u0441\u0431\u0443\u0440\u0433\u0430 (1640-1705 \u0440\u043e\u043a\u0438) \u043b\u0456\u0446\u0435\u043d\u0437\u0456\u044e \u043d\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0430\u0436 \u043a\u0430\u0432\u0438 \u0443 \u0412\u0456\u0434\u043d\u0456.<br>\u041f\u0440\u043e\u0442\u044f\u0433\u043e\u043c \u043d\u0430\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u0438\u0445 \u0434\u0435\u0441\u044f\u0442\u0438\u043b\u0456\u0442\u044c \u043f\u043e\u0434\u0456\u0431\u043d\u0438\u0445 \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0456\u0432 \u0441\u0442\u0430\u043b\u043e \u043d\u0430\u0431\u0430\u0433\u0430\u0442\u043e \u0431\u0456\u043b\u044c\u0448\u0435. \u041d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u043b\u0430\u0434, \u0432\u0436\u0435 \u0432 \u043f\u0435\u0440\u0448\u0456\u0439 \u0447\u0432\u0435\u0440\u0442\u0456 XVIII \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u044f \u043e\u0434\u043d\u0430 \u0437 \u043a\u0430\u0432\u2019\u044f\u0440\u0435\u043d\u044c \u043d\u0430 \u0432\u0443\u043b\u0438\u0446\u0456 \u0413\u0440\u0430\u0431\u0435\u043d \u043f\u043e\u0447\u0430\u043b\u0430 \u043f\u0456\u0434\u043a\u043b\u0430\u0434\u0430\u0442\u0438 \u0433\u0430\u0437\u0435\u0442\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0432\u0456\u0434\u0432\u0456\u0434\u0443\u0432\u0430\u0447\u0456\u0432. \u0426\u0435 \u0441\u0442\u0430\u043b\u043e \u0440\u0430\u043d\u043d\u0456\u043c \u043f\u0440\u043e\u044f\u0432\u043e\u043c \u0441\u043e\u0446\u0456\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0430\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0443 \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0456\u0432.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%A4%D0%BE%D1%80%D0%BC%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D1%86%D1%96%D1%97_%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D1%8F%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8C_%D1%83_XVIII%E2%80%93XIX_%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D1%96%D1%82%D1%82%D1%8F%D1%85\"><\/span>\u0424\u043e\u0440\u043c\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0457 \u043a\u0430\u0432\u2019\u044f\u0440\u0435\u043d\u044c \u0443 XVIII\u2013XIX \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u044f\u0445<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0423 XVIII \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u0456 \u043a\u0430\u0432\u2019\u044f\u0440\u043d\u0456 \u0441\u0442\u0430\u043b\u0438 \u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u043c\u0456\u0441\u0446\u0435\u043c \u0434\u043b\u044f \u043f\u0438\u0442\u0442\u044f \u043a\u0430\u0432\u0438, \u0432\u043e\u043d\u0438 \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u0444\u043e\u0440\u043c\u0443\u0432\u0430\u043b\u0438\u0441\u044f \u0432 \u0441\u043e\u0446\u0456\u0430\u043b\u044c\u043d\u0456 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438. \u041d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u0456\u043d\u0446\u0456 XVIII &#8211; \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0447\u0430\u0442\u043a\u0443 XIX \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u044f \u0457\u0445 \u043a\u0456\u043b\u044c\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u043d\u0435\u0432\u043f\u0438\u043d\u043d\u043e \u0437\u0440\u043e\u0441\u0442\u0430\u043b\u0430. \u041d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u043b\u0430\u0434, \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0447\u0430\u0442\u043a\u0443 XIX \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u044f \u0443 \u0412\u0456\u0434\u043d\u0456 \u0431\u0443\u043b\u043e \u0431\u043b\u0438\u0437\u044c\u043a\u043e 89 \u043a\u0430\u0432\u2019\u044f\u0440\u0435\u043d\u044c. \u0410 \u0434\u043e \u0440\u0443\u0431\u0435\u0436\u0443 XIX-XX \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u044c &#8211; \u0457\u0445 \u0431\u0443\u043b\u043e \u0432\u0436\u0435 \u0431\u043b\u0438\u0437\u044c\u043a\u043e 1 200.<br>\u0425\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u043d\u0456 \u0440\u0438\u0441\u0438 \u0442\u043e\u0434\u0456\u0448\u043d\u0456\u0445 \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0456\u0432 &#8211; \u043c\u0430\u0440\u043c\u0443\u0440\u043e\u0432\u0456 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0438\u043a\u0438, \u0441\u0442\u0456\u043b\u044c\u0446\u0456 \u0444\u0456\u0440\u043c\u0438 Thonet \u0437 \u0432\u0438\u0433\u043d\u0443\u0442\u0438\u043c\u0438 \u0441\u043f\u0438\u043d\u043a\u0430\u043c\u0438, \u0433\u0430\u0437\u0435\u0442\u043d\u0456 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0446\u0456, \u0434\u043e\u0432\u0433\u0456 \u0433\u043e\u0434\u0438\u043d\u0438 \u0440\u043e\u0431\u043e\u0442\u0438, \u043c\u043e\u0436\u043b\u0438\u0432\u0456\u0441\u0442\u044c \u0441\u0438\u0434\u0456\u0442\u0438 \u0437\u0430 \u0447\u0430\u0448\u043a\u043e\u044e \u043a\u0430\u0432\u0438 \u0433\u043e\u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438\u2026 \u0412\u0441\u0435 \u0446\u0435 \u0441\u0442\u0430\u043b\u043e \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u0438\u043c \u0431\u0440\u0435\u043d\u0434\u043e\u043c \u043a\u0430\u0432\u2019\u044f\u0440\u0435\u043d\u044c.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"945\" height=\"663\" src=\"https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image-1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14629\" srcset=\"https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image-1.jpeg 945w, https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image-1-300x210.jpeg 300w, https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image-1-768x539.jpeg 768w, https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image-1-696x488.jpeg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 945px) 100vw, 945px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u0422\u0443\u0442 \u0437\u0443\u0441\u0442\u0440\u0456\u0447\u0430\u043b\u0438\u0441\u044f \u0456\u043d\u0442\u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u0438, \u043c\u0438\u0442\u0446\u0456, \u043a\u0443\u043f\u0446\u0456 \u0442\u0430 \u043f\u043e\u043b\u0456\u0442\u0438\u043a\u0438. \u0422\u0443\u0442 \u0432\u043e\u043d\u0438 \u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043b\u0438 \u0430\u0442\u043c\u043e\u0441\u0444\u0435\u0440\u0443 \u201c\u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0433\u043e \u0434\u043e\u043c\u0443\u201d. \u0406, \u0441\u0430\u043c\u0435 \u0432 XIX \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 \u0412\u0456\u0434\u0435\u043d\u044c \u0437\u0430\u043a\u0440\u0456\u043f\u0438\u0432 \u0441\u0432\u043e\u044e \u043f\u043e\u0437\u0438\u0446\u0456\u044e \u044f\u043a \u043c\u0456\u0441\u0442\u043e \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0438 \u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u044f\u043a \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u0447, \u0430 \u044f\u043a \u043c\u0456\u0441\u0446\u0435, \u0434\u0435 \u043a\u0430\u0432\u0430 \u0441\u0442\u0430\u043b\u0430 \u0432\u0430\u0436\u043b\u0438\u0432\u0438\u043c \u0441\u043e\u0446\u0456\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u043c \u0442\u0430 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u043d\u0438\u043c \u0435\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u043c.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0412\u0430\u0440\u0442\u043e \u0432\u0456\u0434\u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0438, \u0449\u043e \u0443 1856 \u0440\u043e\u0446\u0456 \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u0456 \u043a\u0430\u0432\u2019\u044f\u0440\u043d\u0456 \u0432\u0456\u0434\u043a\u0440\u0438\u043b\u0438\u0441\u044f \u0439 \u0434\u043b\u044f \u0436\u0456\u043d\u043e\u043a. \u0414\u043e \u0442\u043e\u0433\u043e \u0447\u0430\u0441\u0443 \u0446\u0435 \u0437\u0430\u0437\u0432\u0438\u0447\u0430\u0439 \u0431\u0443\u043b\u043e \u0447\u043e\u043b\u043e\u0432\u0456\u0447\u0438\u043c \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e\u0440\u043e\u043c. \u0422\u0430\u043a\u0438\u043c \u0447\u0438\u043d\u043e\u043c, \u0441\u0430\u043c\u0435 \u0432 XVIII-XIX \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u044f\u0445 \u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u043e \u0430\u0440\u0445\u0456\u0442\u0435\u043a\u0442\u0443\u0440\u043d\u043e-\u0441\u043e\u0446\u0456\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0448\u0430\u0431\u043b\u043e\u043d \u043a\u0430\u0432\u2019\u044f\u0440\u043d\u0456 \u0443 \u0412\u0456\u0434\u043d\u0456 \u0442\u0430 \u0441\u0442\u0430\u043b\u043e \u043c\u043e\u0436\u043b\u0438\u0432\u0438\u043c \u043f\u0456\u0434\u043d\u0435\u0441\u0435\u043d\u043d\u044f \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0438 \u043a\u0430\u0432\u0438 \u0434\u043e \u043f\u043e\u0432\u043d\u043e\u0446\u0456\u043d\u043d\u043e\u0457 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0457.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%92%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%BD%D1%96_%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%B8_%D0%92%D1%96%D0%B4%D0%BD%D1%8F_%D1%82%D0%B0_%D1%97%D1%85_%D0%B2%D0%BD%D0%B5%D1%81%D0%BE%D0%BA_%D1%83_%D0%BF%D0%BE%D0%BF%D1%83%D0%BB%D1%8F%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%B0%D1%86%D1%96%D1%8E_%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D0%B8\"><\/span>\u0412\u0438\u0437\u043d\u0430\u0447\u043d\u0456 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0438 \u0412\u0456\u0434\u043d\u044f \u0442\u0430 \u0457\u0445 \u0432\u043d\u0435\u0441\u043e\u043a \u0443 \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u044e \u043a\u0430\u0432\u0438<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0423 \u0412\u0456\u0434\u043d\u0456 \u0456\u0441\u043d\u0443\u0454 \u043d\u0438\u0437\u043a\u0430 \u043b\u0435\u0433\u0435\u043d\u0434\u0430\u0440\u043d\u0438\u0445 \u043a\u0430\u0444\u0435, \u044f\u043a\u0456 \u0432\u0456\u0434\u0456\u0433\u0440\u0430\u043b\u0438 \u043a\u043b\u044e\u0447\u043e\u0432\u0443 \u0440\u043e\u043b\u044c \u0443 \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u0438\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0438 \u043a\u0430\u0432\u0438. \u041d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u043b\u0430\u0434:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Caf\u00e9 Frauenhuber \u043d\u0430 \u0413\u0438\u043c\u043c\u0435\u043b\u044c\u043f\u0444\u043e\u0440\u0442\u0433\u0430\u0441\u0441\u0435 \u0437\u0430\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u043d\u0435 \u0443 1824 \u0440\u043e\u0446\u0456. \u0419\u043e\u0433\u043e \u0432\u0432\u0430\u0436\u0430\u044e\u0442\u044c \u043e\u0434\u043d\u0438\u043c \u0456\u0437 \u043d\u0430\u0439\u0441\u0442\u0430\u0440\u0456\u0448\u0438\u0445 \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0456\u0432 \u0412\u0456\u0434\u043d\u044f.<\/li>\n\n\n\n<li>Caf\u00e9 Landtmann \u0432\u0456\u0434\u043a\u0440\u0438\u0442\u0435 \u0443 1873 \u0440\u043e\u0446\u0456 \u043d\u0430 \u0423\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0441\u0440\u0438\u043d\u0433. \u0419\u043e\u0433\u043e \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u043e\u0431\u0438\u0440\u0430\u043b\u0438 \u0432\u0456\u0434\u043e\u043c\u0456 \u043f\u043e\u043b\u0456\u0442\u0438\u043a\u0438, \u0433\u0440\u043e\u043c\u0430\u0434\u0441\u044c\u043a\u0456 \u0434\u0456\u044f\u0447\u0456, \u043c\u0438\u0442\u0446\u0456 \u0442\u0430 \u0436\u0443\u0440\u043d\u0430\u043b\u0456\u0441\u0442\u0438.\u00a0<\/li>\n\n\n\n<li>Caf\u00e9 Central \u0432\u0456\u0434\u043a\u0440\u0438\u0442\u0435 \u0443 1876 \u0440\u043e\u0446\u0456 \u043d\u0430 \u0413\u0435\u0440\u0440\u0435\u043d\u0433\u0430\u0441\u0435. \u0422\u0443\u0442 \u0437\u0431\u0438\u0440\u0430\u043b\u0438\u0441\u044c \u0442\u0430\u043a\u0456 \u043f\u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u0456, \u044f\u043a \u043f\u0438\u0441\u044c\u043c\u0435\u043d\u043d\u0438\u043a \u0421\u0442\u0435\u0444\u0430\u043d \u0426\u0432\u0435\u0439\u0433, <a href=\"https:\/\/mykolayivchanka.com.ua\/uk\/eternal-4392-istoriya-pershoyi-zhinky-politykyni-z-mykolayeva-oleksandry-sokolovskoyi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u0440\u0435\u0432\u043e\u043b\u044e\u0446\u0456\u043e\u043d\u0435\u0440 \u041b\u0435\u0432 \u0422\u0440\u043e\u0446\u044c\u043a\u0438\u0439<\/a>, \u043f\u0441\u0438\u0445\u043e\u043b\u043e\u0433 \u0417\u0438\u0433\u043c\u0443\u043d\u0434 \u0424\u0440\u043e\u0439\u0434, \u043f\u0438\u0441\u044c\u043c\u0435\u043d\u043d\u0438\u043a \u0410\u043b\u044c\u0444\u0440\u0435\u0434 \u041f\u043e\u043b\u0433\u0430\u0440.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n\n\n<p>\u041a\u043e\u0436\u0435\u043d \u0456\u0437 \u0446\u0438\u0445 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0456\u0432 \u043c\u0430\u0454 \u0441\u0432\u043e\u044e \u0456\u0441\u0442\u043e\u0440\u0456\u044e: \u0430\u0440\u0445\u0456\u0442\u0435\u043a\u0442\u0443\u0440\u0430 &#8211; \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0456\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u0437\u043c \u0430\u0431\u043e \u043d\u0435\u043e\u0440\u043e\u043a\u043e\u043a\u043e; \u0456\u043d\u0442\u0435\u0440\u2019\u0454\u0440 &#8211; \u043c\u0430\u0440\u043c\u0443\u0440\u043e\u0432\u0456 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0438\u043a\u0438, \u0441\u0442\u0456\u043b\u044c\u0446\u0456 Thonet; \u0430\u0442\u043c\u043e\u0441\u0444\u0435\u0440\u0430 &#8211; \u0434\u043e\u0432\u0433\u0435 \u0441\u0438\u0434\u0456\u043d\u043d\u044f, \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0433\u0430\u0437\u0435\u0442, \u043e\u0431\u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u043d\u044f. \u0426\u0435 \u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u044e\u0432\u0430\u043b\u043e \u0456\u043c\u0456\u0434\u0436 \u201c\u0441\u0430\u043b\u043e\u043d\u0443 \u043a\u0430\u0432\u0438\u201d.<br>\u0417\u0430\u0432\u0434\u044f\u043a\u0438 \u0442\u0430\u043a\u0438\u043c \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0430\u043c \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u0430 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0430 \u0412\u0456\u0434\u043d\u044f \u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0432\u0438\u0436\u0438\u043b\u0430, \u0430 \u0440\u043e\u0437\u043a\u0432\u0456\u0442\u043b\u0430. \u0421\u0430\u043c\u0435 \u0432\u043e\u043d\u0438 \u0441\u0442\u0430\u043b\u0438 \u043e\u043f\u043e\u0440\u043e\u044e \u0434\u043b\u044f \u0442\u043e\u0433\u043e, \u0449\u043e\u0431 \u043a\u0430\u0432\u0430 \u0456 \u043a\u0430\u0432\u2019\u044f\u0440\u043d\u044f \u044f\u043a \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430 &#8211; \u0443\u0432\u0456\u0439\u0448\u043b\u0430 \u0432 \u043f\u043e\u0432\u0441\u044f\u043a\u0434\u0435\u043d\u043d\u0456\u0441\u0442\u044c \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0446\u0456\u0432 \u0442\u0430 \u0433\u043e\u0441\u0442\u0435\u0439 \u043c\u0456\u0441\u0442\u0430.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%9A%D0%B0%D0%B2%D0%B0_%D1%83_XX_%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D1%96%D1%82%D1%82%D1%96\"><\/span>\u041a\u0430\u0432\u0430 \u0443 XX \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0423 XX \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439\u043d\u0430 \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u0430 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0430 \u0412\u0456\u0434\u043d\u044f \u0437\u0456\u0442\u043a\u043d\u0443\u043b\u0430\u0441\u044f \u0437 \u043d\u0438\u0437\u043a\u043e\u044e \u0437\u043d\u0430\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0446\u0456\u0439. \u041d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u0456\u043d\u0446\u0456 XIX \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u044f \u0456 \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0447\u0430\u0442\u043a\u0443 XX \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u044f \u043a\u043b\u0430\u0441\u0438\u0447\u043d\u0456 \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u0456 \u043a\u0430\u0432\u2019\u044f\u0440\u043d\u0456 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0431\u0443\u0432\u0430\u043b\u0438 \u0432 \u0440\u043e\u0437\u043a\u0432\u0456\u0442\u0456: \u0437\u0433\u0456\u0434\u043d\u043e \u0437 \u0434\u0430\u043d\u0438\u043c\u0438, \u0443 1900 \u0440\u043e\u0446\u0456 \u0432 \u043c\u0456\u0441\u0442\u0456 \u0432\u0436\u0435 \u043d\u0430\u043b\u0456\u0447\u0443\u0432\u0430\u043b\u043e\u0441\u044f \u043f\u043e\u043d\u0430\u0434 600 \u043a\u0430\u0432\u2019\u044f\u0440\u0435\u043d\u044c.<\/p>\n\n\n\n<p>\u041f\u0440\u043e\u0442\u0435 \u043f\u0435\u0440\u0448\u0456 \u0432\u0435\u043b\u0438\u043a\u0456 \u0432\u0438\u043a\u043b\u0438\u043a\u0438 \u043f\u0440\u0438\u0439\u0448\u043b\u0438 \u0437 \u0435\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0442\u0430 \u043f\u043e\u043b\u0456\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e\u0457 \u0441\u0444\u0435\u0440\u0438. \u0423 1914 \u0440\u043e\u0446\u0456 \u0440\u043e\u0437\u043f\u043e\u0447\u0430\u043b\u0430\u0441\u044f \u041f\u0435\u0440\u0448\u0430 \u0441\u0432\u0456\u0442\u043e\u0432\u0430 \u0432\u0456\u0439\u043d\u0430, \u0434\u0430\u043b\u0456 &#8211; \u043c\u0456\u0436\u0432\u043e\u0454\u043d\u043d\u0438\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0456\u043e\u0434. \u041f\u0440\u043e\u0442\u044f\u0433\u043e\u043c \u0412\u0435\u043b\u0438\u043a\u043e\u0457 \u0434\u0435\u043f\u0440\u0435\u0441\u0456\u0457 1929-1930 \u0440\u043e\u043a\u0456\u0432 \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0438 \u0432\u0438\u044f\u0432\u0438\u043b\u0438\u0441\u044c \u043f\u0456\u0434 \u0442\u0438\u0441\u043a\u043e\u043c \u0434\u0435\u0444\u0456\u0446\u0438\u0442\u0443, \u043f\u043e\u0434\u0430\u0442\u043a\u0456\u0432, \u0437\u0440\u043e\u0441\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f \u0432\u0430\u0440\u0442\u043e\u0441\u0442\u0456 \u0431\u043e\u0431\u0456\u0432, \u0456\u043c\u043f\u043e\u0440\u0442\u043d\u0438\u0445 \u043e\u0431\u043c\u0435\u0436\u0435\u043d\u044c\u2026<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"943\" src=\"https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image-3.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14635\" srcset=\"https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image-3.jpeg 1280w, https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image-3-300x221.jpeg 300w, https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image-3-768x566.jpeg 768w, https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image-3-696x513.jpeg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u0417\u0430 \u043f\u043e\u0432\u0456\u0434\u043e\u043c\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f\u043c \u0432\u0456\u0434 \u00d6sterreichische UNESCO\u2011Kommission, \u0443 \u043f\u0435\u0440\u0456\u043e\u0434 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0438\u043d\u0435\u043d\u0442\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0457 \u0431\u043b\u043e\u043a\u0430\u0434\u0438 \u041d\u0430\u043f\u043e\u043b\u0435\u043e\u043d\u0430 1803-1813 \u0440\u043e\u043a\u0456\u0432 \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u0456 \u043a\u0430\u0432&#8217;\u044f\u0440\u043d\u0456 \u0443\u0436\u0435 \u0437\u0430\u0437\u043d\u0430\u0432\u0430\u043b\u0438 \u0435\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u0447\u043d\u0438\u0445 \u0442\u0440\u0443\u0434\u043d\u043e\u0449\u0456\u0432 &#8211; \u0446\u0435 \u043f\u0440\u0438\u043a\u043b\u0430\u0434 \u0442\u043e\u0433\u043e, \u0449\u043e \u0432\u0438\u043a\u043b\u0438\u043a\u0438 \u043d\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u044c \u043c\u0430\u043b\u0438 \u043f\u0440\u0435\u0446\u0435\u0434\u0435\u043d\u0442\u0438.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0429\u0435 \u043e\u0434\u043d\u0438\u043c \u043f\u0435\u0440\u0435\u043b\u043e\u043c\u043d\u0438\u043c \u0435\u0442\u0430\u043f\u043e\u043c \u0441\u0442\u0430\u043b\u0430 \u0414\u0440\u0443\u0433\u0430 \u0441\u0432\u0456\u0442\u043e\u0432\u0430 \u0432\u0456\u0439\u043d\u0430. \u0427\u0435\u0440\u0435\u0437 \u043e\u0431\u043c\u0435\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0456\u043c\u043f\u043e\u0440\u0442\u0443 \u043a\u0430\u0432\u0438, \u0440\u0443\u0439\u043d\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0456\u043d\u0444\u0440\u0430\u0441\u0442\u0440\u0443\u043a\u0442\u0443\u0440\u0438, \u043d\u0435\u0441\u0442\u0430\u0447\u0443 \u043f\u0435\u0440\u0441\u043e\u043d\u0430\u043b\u0443 \u0431\u0430\u0433\u0430\u0442\u043e \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0456\u0432 \u0431\u0443\u043b\u0438 \u0437\u043c\u0443\u0448\u0435\u043d\u0456 \u0430\u0431\u043e \u0437\u043c\u0456\u043d\u0438\u0442\u0438 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0442, \u0430\u0431\u043e \u0437\u0430\u043a\u0440\u0438\u0442\u0438\u0441\u044c. \u041f\u0456\u0441\u043b\u044f 1945 \u0440\u043e\u043a\u0443, \u0443 <a href=\"https:\/\/viennafuture.eu\/uk\/eternal-4226-yak-vyglyadav-viden-100-rokiv-tomu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u043f\u043e\u0432\u043e\u0454\u043d\u043d\u0438\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0456\u043e\u0434<\/a>, \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u043a\u0430\u0432\u2019\u044f\u0440\u043d\u0456 \u043e\u043f\u0438\u043d\u0438\u043b\u0438\u0441\u044c \u0443 \u0441\u0438\u0442\u0443\u0430\u0446\u0456\u0457 \u043a\u043e\u043d\u043a\u0443\u0440\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457 \u0437 \u043d\u043e\u0432\u0438\u043c\u0438 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u043c\u0438 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u0457 &#8211; \u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u043b\u0430\u0434, \u043c\u0430\u043b\u0435\u043d\u044c\u043a\u0456 \u0435\u0441\u043f\u0440\u0435\u0441\u043e-\u0431\u0430\u0440\u0438, \u0448\u0432\u0438\u0434\u043a\u0435 \u043e\u0431\u0441\u043b\u0443\u0433\u043e\u0432\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f, \u0456\u043d\u0448\u0430 \u0441\u043e\u0446\u0456\u0430\u043b\u044c\u043d\u0430 \u0434\u0438\u043d\u0430\u043c\u0456\u043a\u0430.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0423 1956 \u0440\u043e\u0446\u0456 \u0441\u0430\u043c\u0435 \u0432\u0438\u0437\u043d\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438 \u043e\u0431\u2019\u0454\u0434\u043d\u0430\u043d\u043d\u044f \u043f\u0440\u0438\u0437\u0432\u0435\u043b\u043e \u0434\u043e \u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u043d\u044f \u00adKlub der Wiener Kaffeehausbesitzer &#8211; \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0456\u0437\u0430\u0446\u0456\u0457, \u044f\u043a\u0430 \u043c\u0430\u043b\u0430 \u043d\u0430 \u043c\u0435\u0442\u0456 \u043e\u0445\u043e\u0440\u043e\u043d\u0443 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0438 \u043a\u0430\u0432\u2019\u044f\u0440\u0435\u043d\u044c, \u043f\u0456\u0434\u0442\u0440\u0438\u043c\u043a\u0443 \u0432\u043b\u0430\u0441\u043d\u0438\u043a\u0456\u0432 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439\u043d\u0438\u0445 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0456\u0432, \u043f\u0440\u043e\u0441\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0456\u0434\u0435\u0439 \u0437\u0431\u0435\u0440\u0435\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u043e\u0457 \u0441\u043f\u0430\u0434\u0449\u0438\u043d\u0438.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D1%96_%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%86%D1%96%D1%97_%E2%80%9C%D1%82%D1%80%D0%B5%D1%82%D1%8F_%D1%85%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8F%E2%80%9D_%D0%B7%D0%B1%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8F_%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D1%86%D1%96%D0%B9_%E2%80%93_XXI_%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB%D1%96%D1%82%D1%82%D1%8F\"><\/span>\u041d\u043e\u0432\u0456 \u0442\u0435\u043d\u0434\u0435\u043d\u0446\u0456\u0457, \u201c\u0442\u0440\u0435\u0442\u044f \u0445\u0432\u0438\u043b\u044f\u201d, \u0437\u0431\u0435\u0440\u0435\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439 &#8211; XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u044f<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0423 XXI \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u0456 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043a\u0430\u0432\u0438 \u0443 \u0412\u0456\u0434\u043d\u0456 \u0432\u0441\u0442\u0443\u043f\u0438\u043b\u0430 \u0432 \u0435\u0440\u0443 \u043d\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0432\u0438\u043a\u043b\u0438\u043a\u0456\u0432 \u0456 \u043c\u043e\u0436\u043b\u0438\u0432\u043e\u0441\u0442\u0435\u0439. \u0417 \u043e\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u0431\u043e\u043a\u0443, \u043f\u043e\u0448\u0438\u0440\u0435\u043d\u043d\u044f \u0433\u043b\u043e\u0431\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0445 \u043c\u0435\u0440\u0435\u0436 \u043a\u0430\u0432\u2019\u044f\u0440\u0435\u043d\u044c, \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0442\u0456\u0432 \u201c\u043a\u0430\u0432\u0430 \u0437 \u0441\u043e\u0431\u043e\u044e\u201d (\u201ccoffee-to-go\u201d) \u0442\u0430 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0456\u0430\u043b\u0456\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0445 \u043a\u0430\u0432\u2019\u044f\u0440\u0435\u043d\u044c \u0456\u0437 \u043c\u0456\u0436\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u0438\u043c \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u043e\u043c (\u201cthird wave coffee\u201d) \u0432\u043f\u043b\u0438\u0432\u0430\u0454 \u0439 \u043d\u0430 \u0412\u0456\u0434\u0435\u043d\u044c.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u0417\u0433\u0456\u0434\u043d\u043e \u0437 \u0434\u0430\u043d\u0438\u043c\u0438 Deutscher Kaffeeverband, \u0437\u0430\u0433\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0454\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u044c\u043a\u0438\u0439 \u043a\u0430\u0444\u0435-\u0431\u0430\u0440\u043e\u0432\u0438\u0439 \u0442\u0440\u0435\u043d\u0434 \u0432\u0438\u0442\u0456\u0441\u043d\u044f\u0454 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0438, \u0430\u043b\u0435 \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u0456 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0438 \u0432\u0456\u043d \u0434\u043e\u043f\u043e\u0432\u043d\u044e\u0454, \u0430 \u043d\u0435 \u0437\u0430\u043c\u0456\u043d\u044e\u0454. \u0423 \u0437\u0432\u0456\u0442\u0430\u0445 \u043f\u043e \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0456 \u043a\u0430\u0432\u2019\u044f\u0440\u0435\u043d\u044c \u0437\u0430\u0437\u043d\u0430\u0447\u0430\u0454\u0442\u044c\u0441\u044f, \u0449\u043e \u0445\u043e\u0447 \u043c\u043e\u043b\u043e\u0434\u0456 \u043b\u044e\u0434\u0438 \u0439 \u0437\u0432\u0435\u0440\u0442\u0430\u044e\u0442\u044c\u0441\u044f \u0434\u043e \u043d\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0442\u0456\u0432, \u0437\u043d\u0430\u0447\u043d\u0430 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u043d\u0430 \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0446\u0456\u0432 \u0432\u0441\u0435 \u0449\u0435 \u0432\u0456\u0434\u0434\u0430\u0454 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u0430\u0433\u0443 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456\u0439 \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u0456\u0439 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0456 &#8211; \u0437 \u043c\u0430\u0440\u043c\u0443\u0440\u043e\u0432\u0438\u043c\u0438 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0438\u043a\u0430\u043c\u0438, \u0441\u0442\u0456\u043b\u044c\u0446\u044f\u043c\u0438 Thonet, \u0433\u0430\u0437\u0435\u0442\u0430\u043c\u0438 \u043d\u0430 \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456, \u043f\u043e\u0432\u0456\u043b\u044c\u043d\u0438\u043c \u0440\u0438\u0442\u043c\u043e\u043c.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"761\" src=\"https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image-4.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14638\" srcset=\"https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image-4.jpeg 1024w, https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image-4-300x223.jpeg 300w, https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image-4-768x571.jpeg 768w, https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image-4-696x517.jpeg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u0423 2011 \u0440\u043e\u0446\u0456 \u0432\u0438\u0437\u043d\u0430\u043d\u043d\u044f \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u043e\u0457 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0438 \u0412\u0456\u0434\u043d\u044f \u043d\u0430\u0431\u0443\u043b\u043e \u043e\u0444\u0456\u0446\u0456\u0439\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0442\u0430\u0442\u0443\u0441\u0443. \u0422\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u044f \u201cWiener Kaffeehauskultur\u201d \u0431\u0443\u043b\u0430 \u0432\u043d\u0435\u0441\u0435\u043d\u0430 \u0434\u043e \u0441\u043f\u0438\u0441\u043a\u0443 \u043d\u0435\u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0456\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0457 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u043d\u043e\u0457 \u0441\u043f\u0430\u0434\u0449\u0438\u043d\u0438 UNESCO. \u041f\u0440\u0438 \u0446\u044c\u043e\u043c\u0443 \u0437\u0431\u0435\u0440\u0435\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0430\u0442\u043c\u043e\u0441\u0444\u0435\u0440\u0438 \u0441\u0442\u0430\u043b\u043e \u043e\u0434\u043d\u0438\u043c \u0456\u0437 \u043a\u043b\u044e\u0447\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0443\u0441\u043f\u0456\u0445\u0456\u0432.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0422\u0430\u043a\u043e\u0436 \u0432\u0430\u0440\u0442\u043e \u0437\u0432\u0435\u0440\u043d\u0443\u0442\u0438 \u0443\u0432\u0430\u0433\u0443 \u043d\u0430 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u0447\u043d\u0456 \u0430\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442\u0438. \u041f\u043e\u0440\u044f\u0434 \u0456\u0437 \u043a\u043b\u0430\u0441\u0438\u0447\u043d\u0438\u043c\u0438 \u043d\u0430\u043f\u043e\u044f\u043c\u0438, \u0442\u0430\u043a\u0438\u043c\u0438 \u044f\u043a Wiener Melange, Einsp\u00e4nner \u0447\u0438 Franziskaner, \u043d\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0438 \u043f\u0440\u043e\u043f\u043e\u043d\u0443\u044e\u0442\u044c \u0441\u043f\u0435\u0446\u0456\u0430\u043b\u0456\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0456 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0438 \u0442\u0430 \u0440\u0443\u0447\u043d\u0435 \u0437\u0430\u0432\u0430\u0440\u044e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f. \u0410\u043b\u0435 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439\u043d\u0456 \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0438 \u0430\u043a\u0446\u0435\u043d\u0442\u0443\u044e\u0442\u044c \u0441\u0430\u043c\u0435 \u043d\u0430 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0456 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0431\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f, \u0430 \u043d\u0435 \u043d\u0430 \u0448\u0432\u0438\u0434\u043a\u043e\u043c\u0443 \u0441\u0435\u0440\u0432\u0456\u0441\u0456.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%D0%9F%D1%80%D0%BE_%D1%81%D1%83%D1%87%D0%B0%D1%81%D0%BD%D1%83_%D0%BA%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%83%D1%80%D1%83_%D0%BA%D0%B0%D0%B2%D0%B8_%D1%83_%D0%92%D1%96%D0%B4%D0%BD%D1%96\"><\/span>\u041f\u0440\u043e \u0441\u0443\u0447\u0430\u0441\u043d\u0443 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0443 \u043a\u0430\u0432\u0438 \u0443 \u0412\u0456\u0434\u043d\u0456<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>\u041a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043a\u0430\u0432\u0438 \u0443 \u0412\u0456\u0434\u043d\u0456 &#8211; \u0446\u0435 \u043d\u0435 \u0442\u0456\u043b\u044c\u043a\u0438 \u043d\u0430\u043f\u0456\u0439, \u0430 \u0439 \u0441\u043f\u043e\u0441\u0456\u0431 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0431\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f \u0442\u0430 \u0441\u043f\u0456\u043b\u043a\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f. \u0417\u0430 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u0430\u043c\u0438 \u0434\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f 2024 \u0440\u043e\u043a\u0443, \u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e KMU Forschung Austria \u0441\u043f\u0456\u043b\u044c\u043d\u043e \u0437 Fachgruppe der Kaffeeh\u00e4user \u0443 \u0440\u0430\u043c\u043a\u0430\u0445 \u0435\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0456\u0447\u043d\u043e\u0457 \u043f\u0430\u043b\u0430\u0442\u0438 \u0412\u0456\u0434\u043d\u044f, \u0432\u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043e, \u0449\u043e 70% \u043e\u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0446\u0456\u0432 \u0437\u0430\u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u043b\u0438, \u0449\u043e \u0439\u0434\u0443\u0442\u044c \u0434\u043e \u043a\u0430\u0432&#8217;\u044f\u0440\u043d\u0456, \u0449\u043e\u0431 \u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0441\u0442\u0438 \u0447\u0430\u0441 \u0456\u0437 \u0434\u0440\u0443\u0437\u044f\u043c\u0438 \u0447\u0438 \u0440\u043e\u0434\u0438\u043d\u043e\u044e, 61% &#8211; \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0445\u043e\u0447\u0443\u0442\u044c \u0432\u0438\u043f\u0438\u0442\u0438 \u043a\u0430\u0432\u0443 \u0430\u0431\u043e \u0456\u043d\u0448\u0438\u0439 \u0433\u0430\u0440\u044f\u0447\u0438\u0439 \u043d\u0430\u043f\u0456\u0439, \u0430 38% &#8211; \u043f\u0440\u0438\u0445\u043e\u0434\u044f\u0442\u044c \u0434\u043b\u044f \u0440\u0435\u043b\u0430\u043a\u0441\u0443.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"533\" src=\"https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image-5.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14641\" srcset=\"https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image-5.jpeg 800w, https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image-5-300x200.jpeg 300w, https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image-5-768x512.jpeg 768w, https:\/\/cdn.ivienna.info\/wp-content\/uploads\/sites\/68\/2025\/11\/image-5-696x464.jpeg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u0414\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u044f \u0442\u0430\u043a\u043e\u0436 \u0432\u0438\u044f\u0432\u0438\u043b\u043e, \u0449\u043e 1\/3 \u043d\u0430\u0441\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u044f \u0412\u0456\u0434\u043d\u044f (\u0449\u043e \u0434\u043e\u0440\u0456\u0432\u043d\u044e\u0454 \u0431\u0456\u043b\u044c\u0448\u0435 \u043d\u0456\u0436 \u043f\u0456\u0432\u043c\u0456\u043b\u044c\u0439\u043e\u043d\u0430 \u043e\u0441\u0456\u0431) \u0432\u0456\u0434\u0432\u0456\u0434\u0443\u0454 \u043a\u0430\u0432\u2019\u044f\u0440\u043d\u044e \u043f\u0440\u0438\u043d\u0430\u0439\u043c\u043d\u0456 \u0440\u0430\u0437 \u043d\u0430 \u0442\u0438\u0436\u0434\u0435\u043d\u044c. \u0429\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0431\u043b\u0438\u0437\u043d\u043e 25% &#8211; \u0440\u043e\u0431\u043b\u044f\u0442\u044c \u0446\u0435 \u0434\u0435\u043a\u0456\u043b\u044c\u043a\u0430 \u0440\u0430\u0437\u0456\u0432 \u043d\u0430 \u043c\u0456\u0441\u044f\u0446\u044c. \u0423 \u043f\u0435\u0440\u0435\u043a\u043b\u0430\u0434\u0456 \u043d\u0430 \u0430\u0431\u0441\u043e\u043b\u044e\u0442\u043d\u0456 \u0447\u0438\u0441\u043b\u0430 &#8211; \u0446\u0435 \u0431\u043b\u0438\u0437\u044c\u043a\u043e 32 000 \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0446\u0456\u0432 \u0449\u043e\u0434\u043d\u044f \u0432\u0456\u0434\u0432\u0456\u0434\u0443\u044e\u0442\u044c \u043a\u0430\u0432\u2019\u044f\u0440\u043d\u0456.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0423 \u0434\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u0436\u0435\u043d\u043d\u0456 \u0437\u0430\u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u043e, \u0449\u043e \u0437\u0430\u0433\u0430\u043b\u043e\u043c \u0443 \u0412\u0456\u0434\u043d\u0456 \u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u043c \u043d\u0430 2024 \u0440\u0456\u043a \u043d\u0430\u043b\u0456\u0447\u0443\u0454\u0442\u044c\u0441\u044f \u0431\u043b\u0438\u0437\u044c\u043a\u043e 2 000 \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u0438\u0445 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0456\u0432. \u0426\u0435 \u0434\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u044f\u0454 \u0443\u043c\u043e\u0432\u043d\u043e \u043f\u0440\u0438\u043f\u0443\u0441\u0442\u0438\u0442\u0438 \u0441\u0435\u0440\u0435\u0434\u043d\u044e \u043a\u0456\u043b\u044c\u043a\u0456\u0441\u0442\u044c \u043f\u043e\u0441\u0442\u0456\u0439\u043d\u0438\u0445 \u0432\u0456\u0434\u0432\u0456\u0434\u0443\u0432\u0430\u0447\u0456\u0432 \u043d\u0430 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0417\u0430\u0433\u0430\u043b\u043e\u043c \u0446\u0435 \u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u0430\u0454, \u0449\u043e \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u0456 \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u0456 \u0437\u0430\u043a\u043b\u0430\u0434\u0438 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0431\u0443\u0432\u0430\u044e\u0442\u044c \u0443 \u0441\u0442\u0430\u0442\u0443\u0441\u0456 \u201c\u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0457 \u0432\u0456\u0442\u0430\u043b\u044c\u043d\u0456\u201d &#8211; \u043c\u0456\u0441\u0446\u044f \u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0441\u043f\u043e\u0436\u0438\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f, \u0430 \u043d\u0435\u0441\u043f\u0456\u0448\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0435\u0440\u0435\u0431\u0443\u0432\u0430\u043d\u043d\u044f. \u0421\u0430\u043c\u0435 \u0446\u0435\u0439 \u0430\u0441\u043f\u0435\u043a\u0442 &#8211; \u0441\u0438\u0434\u0456\u0442\u0438 \u0437 \u0447\u0430\u0448\u043a\u043e\u044e, \u0437\u0456 \u0441\u0432\u0456\u0436\u043e\u044e \u0433\u0430\u0437\u0435\u0442\u043e\u044e, \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0431\u0435\u0437 \u0447\u0456\u0442\u043a\u043e\u0433\u043e \u0447\u0430\u0441\u0443 \u0432\u0438\u0445\u043e\u0434\u0443 &#8211; \u0432\u0432\u0430\u0436\u0430\u0454\u0442\u044c\u0441\u044f \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u043d\u043e\u044e \u0440\u0438\u0441\u043e\u044e \u0432\u0456\u0434\u0435\u043d\u0441\u044c\u043a\u043e\u0457 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0457.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0414\u0436\u0435\u0440\u0435\u043b\u0430:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.cremagazin.de\/wien-eine-reise-zu-den-anfaengen-der-kaffeehauskultur\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.cremagazin.de\/wien-eine-reise-zu-den-anfaengen-der-kaffeehauskultur<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.viennapass.de\/mehr-wien\/tipps\/wiener-kaffeehauskultur\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.viennapass.de\/mehr-wien\/tipps\/wiener-kaffeehauskultur<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/presse.wien.gv.at\/2011\/11\/11\/wiener-kaffeehauskultur-ist-immaterielles-kulturerbe-der-unesco\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/presse.wien.gv.at\/2011\/11\/11\/wiener-kaffeehauskultur-ist-immaterielles-kulturerbe-der-unesco<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0423 \u0441\u0435\u0440\u0446\u0456 \u0404\u0432\u0440\u043e\u043f\u0438, \u0443 \u043c\u0456\u0441\u0442\u0456 \u0412\u0456\u0434\u0435\u043d\u044c, \u043a\u0430\u0432\u0430 \u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u043d\u0430\u043f\u0456\u0439. \u0426\u0435 \u0441\u0438\u043c\u0432\u043e\u043b \u0456\u043d\u0442\u0435\u043b\u0435\u043a\u0442\u0443\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0457 \u0431\u0435\u0441\u0456\u0434\u0438, \u0441\u043e\u0446\u0456\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0436\u0438\u0442\u0442\u044f \u0442\u0430 \u043d\u0435\u0441\u043a\u0456\u043d\u0447\u0435\u043d\u043d\u043e\u0457 \u043f\u0430\u0443\u0437\u0438. \u0429\u0435 \u0437 \u043a\u0456\u043d\u0446\u044f XVII \u0441\u0442\u043e\u043b\u0456\u0442\u0442\u044f \u0441\u0442\u043e\u043b\u0438\u0446\u044f \u0410\u0432\u0441\u0442\u0440\u0456\u0457 \u0441\u0442\u0430\u043b\u0430 \u043c\u0430\u0439\u0434\u0430\u043d\u0447\u0438\u043a\u043e\u043c \u0434\u043b\u044f \u0442\u043e\u0433\u043e, \u0430\u0431\u0438 \u0435\u043a\u0437\u043e\u0442\u0438\u0447\u043d\u0430 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043a\u0430\u0432\u0438 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043b\u0430\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0441\u043e\u0446\u0456\u0430\u043b\u044c\u043d\u0438\u0439 \u0440\u0438\u0442\u0443\u0430\u043b. \u0414\u0430\u043b\u0456 \u043d\u0430 \u0441\u0430\u0439\u0442\u0456 ivienna.info \u043c\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0441\u043b\u0456\u0434\u043a\u0443\u0454\u043c\u043e, \u044f\u043a \u043e\u0434\u043d\u0435 \u0437\u0435\u0440\u043d\u043e, \u043e\u0434\u0438\u043d \u043a\u0430\u0432\u043e\u0432\u0438\u0439 \u043d\u0430\u043f\u0456\u0439 \u0432\u0456\u0434 \u043f\u0435\u0440\u0448\u0438\u0445 \u0441\u0443\u043c\u043d\u0456\u0432\u0456\u0432 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0442\u0432\u043e\u0440\u044e\u0454\u0442\u044c\u0441\u044f \u0434\u043e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":294,"featured_media":14644,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[40],"tags":[6418,6412,6414,6415,6407,5578,6411,6419,6408,6410,6420,6417,6413,6416,6409],"motype":[80],"moformat":[83],"moimportance":[32,35],"class_list":{"0":"post-14622","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-innovator","8":"tag-cafe-central","9":"tag-wiener-kaffeehauskultur","10":"tag-wiener-melange","11":"tag-blokada-napoleona","12":"tag-videnska-kava","13":"tag-druga-svitova-vijna","14":"tag-zygmund-frojd","15":"tag-import-kavy","16":"tag-kudy-pity-u-vidni","17":"tag-kultura-kavy-u-vidni","18":"tag-leopold-i-gabsburg","19":"tag-nematerialna-kulturna-spadshhyna-vidnya","20":"tag-stari-kafe-u-vidni","21":"tag-firma-thonet","22":"tag-yak-kava-stala-populyarnym-napoyem-u-vidni","23":"motype-eternal","24":"moformat-longread-short","25":"moimportance-golovna-novyna","26":"moimportance-retranslyacziya-v-agregatory"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ivienna.info\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14622","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ivienna.info\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ivienna.info\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ivienna.info\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/294"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ivienna.info\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14622"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ivienna.info\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14622\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15247,"href":"https:\/\/ivienna.info\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14622\/revisions\/15247"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ivienna.info\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ivienna.info\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14622"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ivienna.info\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14622"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ivienna.info\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14622"},{"taxonomy":"motype","embeddable":true,"href":"https:\/\/ivienna.info\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/motype?post=14622"},{"taxonomy":"moformat","embeddable":true,"href":"https:\/\/ivienna.info\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/moformat?post=14622"},{"taxonomy":"moimportance","embeddable":true,"href":"https:\/\/ivienna.info\/uk\/wp-json\/wp\/v2\/moimportance?post=14622"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}